秋天水果吃食忌讳

1.石榴：

含很多果糖和多种维生素、矿物质，味甘性温，为湿热类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效，但体虚阴虚燥热者慎食；泻痢初起、有湿热者也最好不要吃鲜果，即便常人也不适合多食，多食伤齿，且使人厌食。

2.苹果：

果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。但苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者，切忌多食。

3.梨：

具备止咳、化痰和清燥等用途，对治咳喘、风热、咽炎等有良效。因性寒，脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食；又因含糖量高，过食会使血糖升高，故糖尿病者少食。

4.柑橘：

内含很多胡萝卜素，入血后转化为维生素A，积蓄在体内，使皮肤泛黄，即致使胡萝卜血症，俗称橘黄症，继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患橘黄症后，应适当多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、转化和排泄。

5.柿子：

含有很多的维生素A、C和鞣酸，营养丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等效果。但内含很多柿胶酚和果胶，与胃酸相遇会凝集成纤维性团块，即胃柿石，致使胃脘疼痛、消化不好的；又因果胶有收敛用途，故便秘者忌食；不适合空腹服用，更不适合与螃蟹、山芋等同食，不然更易产生胃柿石。

6.板栗：

含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性温，甜糯爽口，有千果之王和木本粮食的美誉。板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之效果。中医称其为肾果，尤适肾病者食用。但板栗坚实，生食难于消化，熟食易滞气积食，一次不适合多食；有安肠止泻用途，便秘者忌食，不然加重症状。

7.菱角、荸荠：

很多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮，而不经消毒杀菌，非常易感染上姜片虫病。姜片虫虫体肥厚，在显微镜下察看极似切下的姜片，入人体后寄生于小肠内，致使营养不好的、消瘦和贫血等，对小儿风险更大。再则两者性寒滑，常人也不适合多食；脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不适合服用。